PODCAST. Coronavirus : Le chef étoilé Guy Martin parle cuisine, moral et recette du gâteau au chocolat

« MINUTE PAPILLON ! » Guy Martin, chef du restaurant parisien Le Grand Véfour, vous propose un moment de fondant-réconfortant dans notre podcast d'actu du jour

Anne-Laëtitia Béraud

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Illustration d'une personne en cuisine
Illustration d'une personne en cuisine — Tina Dawson/Unsplash

Se placer devant la planche à découper, trouver l’inspiration, mettre la main à la pâte. Cuisiner permet à de nombreux d’entre nous de mieux supporter le confinement. C’est pourquoi j’ai contacté le chef étoilé Guy Martin, du restaurant parisien Le Grand Véfour. On parle cuisine, moral, et recette du gâteau au chocolat.

Car la cuisine va bien au-delà d’égayer vos papilles. Vous y (re)trouverez un plaisir simple du quotidien, seul ou à plusieurs, détaille le grand cuisinier.

Dans cet épisode du podcast « Minute Papillon ! », Guy Martin évoque la passion de la cuisine, et comment préparer les aliments peut apporter du bonheur. Sans pour autant être un grand chef. En bonus, Guy Martin vous propose sa recette du gâteau au chocolat, pour un moment de fondant-réconfortant.

Pour écouter le chef Guy Martin, c’est simple comme un clic dans le lecteur audio ci-dessus. Pour retrouver plus de recettes, c’est sur sa page Instagram

« Minute Papillon ! » est un podcast original de 20 Minutes. Si vous l’appréciez, vous pouvez vous abonner gratuitement et nous évaluer :

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